Quinta-feira, 9 de Julho de 2009

Le Cordon Rouge

Em 48 horas, recebi 09 receitas maravilhosas!

Um Leão Chamado Christian

Da Born Free Foundation Um filme inesquecível.

Falando em Cozinha...

Este cortador criado pelo Joseph Joseph não parece prático?

Quarta-feira, 8 de Julho de 2009

Eu não sigo correntes, mas essa daí eu sigo

Recebi da queridíssima Vilma Goulart um e-mail com uma corrente...Gente, corrente é a coisa mais chata do mundo, concordo. Mas essa corrente que a Vilma inventou é um barato! Assim que abri o e-mail e li, de pronto escrevi a receita da Berinjela Parmegiana - quem não faz parte da corrente não vai ver a receita! Uma confessou que não possui dotes culinários, outra disse que não segue correntes de jeito algum, outra preferia trocar a receita por um ragazzo. Gostos à parte, por que ninguém é de ferro, confesso que desde ontem já recebi quatro receitas muito interessantes. Estou rezando para que não parem por aí. Vilmoca, você é nota 10 ! Inventou a Corrente Gastronômica. Vou te dizer, essa moda vai pegar! Ao invés de Cordon Bleu, quem sabe Cordon Rouge ? Daqui a um mês, espero publicar algumas das receitas, com autorização da Confraria, é claro.

Tarde de Domingo com Magali Braune e Greta Garbo

Domingo visitei Magali Braune, com direito a assistir ao premiado filme Grand Hotel, de 1932. No elenco, como vocês poderão perceber na foto acima, só pérolas da época: a bela Greta Garbo, o charmoso John Berrymore, a malvada Joan Crawford e por aí vai. É muito interessante ver filmes de outra época, com o olhar de hoje, ao mesmo tempo tão longe e tão perto. Em Grand Hotel, Greta Garbo faz o papel de uma bailarina russa, Grusinskaya - personagem com carreira em decadência, que no auge da crise não consegue sequer sair do quarto para ir ao teatro dançar. Neste filme, Greta repete a frase que seria uma das suas marcas: "Leave me Alone". Crises de identidade, crises afetivas. Não mudamos muito, mudamos? Um dos detalhes que também chama a atenção é o de que quase todos os personagens fumam, não há cinzeiros e as cinzas caem sabe-se lá onde. Se fosse nos tempos de hoje...Mas, naquela época, fumar era um charme, uma marca. Década de 30, pós I Guerra Mundial, anos antes da II Guerra - o filme se passa em Berlin, há algumas sutilezas nos diálogos entre um comerciante alemão e uma empresa inglesa...nas entrelinhas, o conflito já estabelecido entre as duas nações. Outra coisa interessante é a arte da interpretação na época - Greta atua com características da atuação do cinema mudo: ênfase no olhar, na expressão facial, na expressão corporal, o texto é apenas um apêndice ao que toda a aura da atriz revela ao espectador. Há muitas leituras mais sobre o filme, mas o que vale é assistir. Se tiver sorte como eu, em boa companhia, poderá ler através das cenas a história do mundo. Tal como repete o personagem Doctor Otternschlag, "pessoas chegam, pessoas partem e tudo permanece igual". Muito obrigada, Magali, por me dar a oportunidade de ver este filme. Quando será a próxima sessão?

John Berrymore e Greta Garbo

(Barão Felix Von Geigern e Grusinskaya)

Terça-feira, 7 de Julho de 2009

Neve (2)

Armani (1)

Um clássico da costura